Magazine: El Petit Llop, gastronomia i cultura
A la Plaça de l’Església de Gratallops hi ha un espai que ens ha robat el cor: El Petit Llop. No només s’hi menja bé, sinó que s’hi respira alguna cosa més. Es nota que les mans inquietes de l’Arnau i la seva mirada busquen bellesa en allò que toca i mira.
Del Pallars Sobirà al Priorat
El Petit Llop és un projecte de l’Arnau Llobet Gelabert, nascut i crescut a Farrera, un petit poble de l’Alt Pirineu. La seva inquietud per la cuina neix quan amb nou anys va començar a ser el “pintxe” de la seva mare, cuinera del Centre d’Art i Natura de Farrera al Pallars Sobirà.
Setze anys més tard agafaria el seu relleu després de tres anys d’experiència en el sector gastronòmic a Sabadell. Va estar portant la cuina del Centre d’Art i Natura tretze anys.
La seva formació és autodidacta i l’experiència adquirida li ha donat l’oportunitat de tenir el seu propi estil; un estil lliure, fresc i sincer.
Més que gastronomia
La bellesa al Petit Llop no només la trobem al paladar. Els detalls estan molt cuidats: la il·luminació, les flors a la taula, la vaixella antiga, les peces de ceràmica fetes per artesans locals. A la sala hi troben una fotografia de la Víctor Català i a la paret del lavabo hi penja un pòster d’en Gerard Joan.
I a cada taula, un poema que la Isabel, la parella de l’Arnau, pica a màquina com la carta que va canviant cada setmana, plena de productes de temporada.
El Petit Llop va més enllà de l’àmbit gastronòmic, ja que l’Arnau i la Isabel – infermera i artista – volen oferir activitats culturals; concerts, lectures poètiques, presentacions de llibres, exposicions i un llarg etcètera de frisança relacionada amb la cultura.
Aquest petit espai que just ha acabat de néixer al cor de Gratallops es presenta com cadell amb ganes de jugar i aprendre. I és definitivament dels que més freqüentem i més recomanem als nostres colegues que venen (i són) del Priorat.
Podeu seguir-los a Instagram!
Vols explicar la teva història?
En aquest espai compartim sobre projectes i espais que ens remouen. Tardet som un estudi creatiu i estratègic situat al Priorat. Si ets una marca que busca comunicar la teva essència i atraure a aquella audiència que valora l’autenticitat, podem fer match. Ja sigui a través d’imatges, vídeos o estratègies comunicatives, Tardet ens especialitzem en crear històries visuals que capturen els engranatges d’una marca. Segueix-nos!
