Magazine: Hericamps es tradición, tierra y revolución campesina
Hericamps es uno de esos proyectos que, como otras muchas en el Priorat, viven y crecen luchando contra todo pronóstico por y en la tierra.
El pasado septiembre subimos hasta La Figuera, en la finca de Els Colls, donde los hermanos Cubells vermaban la finca. Nos llena el corete ver a gente joven trabajando la tierra, en un lugar donde apenas hay relieve generacional.
Amar la tierra como una forma de vivir
Hay historias que empiezan con proyectos ambiciosos, llenos de promesas y después está Hericamps, un proyecto de la mano de unos jóvenes campesinos que hace más de cinco años decidieron preservar el legado familiar, amando y mimando mucho la tierra de donde están.
¿Los protagonistas? Heribert y Nausica.
Más que hermanos, un equipo que cree firmemente que el campo puede ser digno, sostenible y cargado de futuro, pese a las grandes dificultades que existen. Desde La Figuera, los hermanos Cubells han creado Hericamps, proyecto dedicado a la elaboración de productos de vinos y aceites artesanales y que con mucha vocación han hecho crecer.
Cultivar tradición
Para ellos, tradición no es quedarse anclados en el pasado, sino aprender de él para construir un futuro mejor. Y ese futuro viene de la mano de la calidad. Cada gota de aceite, cada cepa de uva o cada botella de vino que sale de Hericamps es una declaración de intenciones: hacer las cosas bien, por la tierra y por la gente.
Sostenibilidad, si o si
Para Heribert y Nausica, la palabra sostenibilidad tiene el respeto que se merece, para ellos es más que un hashtag, es una filosofía de vida. Trabajar y vivir del campo no es fácil y menos cuando tienes que combatir contra las adversidades climáticas, pero en Hericamps esto lo hacen con una convicción muy clara, no hay futuro sin sacrificio, ni tampoco sin ilusión. Por eso, apuestan por métodos de agricultura regenerativa que mejoran la salud de suelo, optan por tratamientos naturales y respetuosos y por encima de todo utilizan la herramienta más sostenible de todo el mercado, sus propias manos.
Sin lugar a dudas, éste no es sólo un proyecto que respeta la tierra; es una revolución sostenible que asegura un mejor futuro.
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En este espacio compartimos sobre proyectos y espacios que nos remueven. Tardet somos un estudio creativo y estratégico situado en el Priorat. Si eres una marca que busca comunicar tu esencia y atraer a esa audiencia que valora la autenticidad, podemos hacer match. Ya sea a través de imágenes, vídeos o estrategias comunicativas, Tardet nos especializamos en crear historias visuales que capturan los engranajes de una marca. ¡Síguenos!
